Kalaonni

Paikallisuus on perusarvomme

Facebook Instagram

  • Etusivu
  • Tuotteet
    • Kuluttajapakatut tuotteet
    • Palvelutiskituotteet
    • Horeca-tuotteet
  • Tietoa Kalaonnesta
    • Yritystarina
    • Paikallisuus
    • Tuotetarina
    • Ympäristövastuullisuus
    • Sertifikaatit
  • Reseptit
  • Kalavastuu
    • Muutosmanifesti
    • Uusi kalapolvi
    • Mittaustalkoot
    • Hiilijalanjäljillä
  • Ajankohtaista
  • Yhteystiedot
  • Kalafest
    • Kisa
  • Suomi
    • English
Etusivu / Reseptit / Haukijauhelihapihvit

Haukijauhelihapihvit

27.3.2020

  • 2 kg haukijauhelihaa (fileeratusta ja nahattomasta fileestä),
  • 1 Ranskalainen sipulikeittopussi,
  • 2 tl sitruunaruohotahnaa,
  • 1/4 tl Sambal Olekia,
  • 1 perunahiutalepussi (Lidl / Harvest),
  • 2 rkl savupaprikajauhetta,
  • 4 tl merisuolaa (hienoa),
  • 2 rkl valkosipulirouhetta,
  • 2 tl mustappurijauhetta,
  • 1 1/2 dl rypsiöljyä,
  • 3 rkl Osterikastiketta,
  • 2 dl majoneesia,
  • 2 kpl kananmunia,
  • 1 prk tomaattipyreetiivistettä (pieni punainen peltipurkki),
  • 4 rkl kuivattua tilliä.

Valmistusohje:

Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen käsin vaivaten ja anna tekeytyä vähintään pari tuntia tai miel. yön yli, jolloin massan maku vaan paranee. Pyörittele massasta sopivan kokoisia palleroita ja litistä ne sitten pihvin muotoon. Paista ruokaöljy-voi-seoksessa. Tarjoile esim. sinappisen tai sitruunaisen aiolin ja lohkopottujen kanssa.

Uusimmat reseptit

Kirjolohikeitto

9.8.2023

Kirjolohi Quesadilla

8.8.2023

Ajankohtaista

Runkausjoen lohitalkoissa istutetut kalanpoikaset pärjänneet luonnossa erinomaisesti

29.8.2023

Kalaonnin tuoteuutuudet kotimaisesta kalasta vastaavat arjen ruokahaasteisiin

24.8.2023

Vastuullinen kala on ilmastohyvis – kotimainen muikku pärjää vertailussa jopa kasvipohjaisiin tuotteisiin

15.8.2023

YHTEYS

Pienen Neulamäentie 5
70800 Kuopio
Puh. +358 20 703 2521

TUOTTEET

Kuluttajapakatut tuotteet
Palvelutiskituotteet

Tietosuoja

Tietosuojaseloste
Evästeinfo

Kalaonni oiva