Kalaonni

Paikallisuus on perusarvomme

Facebook Instagram

  • Etusivu
  • Tuotteet
    • Kuluttajapakatut tuotteet
    • Palvelutiskituotteet
    • Horeca-tuotteet
  • Tietoa Kalaonnesta
    • Yritystarina
    • Paikallisuus
    • Tuotetarina
    • Ympäristövastuullisuus
    • Sertifikaatit
  • Reseptit
  • Kalavastuu
    • Muutosmanifesti
    • Uusi kalapolvi
    • Mittaustalkoot
    • Hiilijalanjäljillä
  • Ajankohtaista
  • Yhteystiedot
  • Kalafest
    • Kisa
  • Suomi
    • English
Etusivu / Reseptit / Viikonlopun aamiaisleipä

Viikonlopun aamiaisleipä

23.7.2021

Kalaonni resepti viikonlopun aamiaisleipä

Valmistusaika 30 minuuttia.

4 viipaletta pekonia
5 rkl majoneesia
1 rkl sitruunamehua
4 kpl kananmuna
1 pkt Maestro Loimukirjolohta
reilusti rucolaa
4 viipaletta leipää (esim. hapanjuuri)
1 dl väkiviinaetikka
Suolaa

Valmistusohjeet:

Paista pekonisiivut rapeiksi. Sekoita majoneesi ja sitruunamehu kulhossa. Paahda leivät.

Uppomunien valmistaminen:
Laita kaksi litraa vettä kiehumaan laakeaan kattilaan ja anna sen kiehua reilusti hetken aikaa. Riko kananmuna esim. kahvikuppiin, yksi muna kerrallaan. Hiljennä veden kiehumista ja kaada joukkoon väkiviinaetikkaa. Tee keitinveteen lusikalla pieni pyörre ja kaada muna veteen. Pidä vedessä pientä pyörrettä koko keittämisen ajan. Keitä munia 2 minuuttia ja nosta ne varovasti pois vedestä. Munia kannattaa keittää enintään kaksi kerrallaan.

Levitä leivän päälle majoneesi, lisää päälle rucola, pekoni, kananmuna ja kirjolohi.

Kalaonni resepti viikonlopun aamiaisleipä

Uusimmat reseptit

Kirjolohikeitto

9.8.2023

Kirjolohi Quesadilla

8.8.2023

Ajankohtaista

Kala on kaamosajan voimaruokaa – tunnetko nämä kolme syytä syödä kalaa?

23.11.2023

Kalavapriikki valittiin vuoden parhaaksi tuottajaksi – yritys avaa nyt innovaatioprosessinsa salat

26.10.2023

Alltech Fennoaqua myi Benella-tuotemerkin kalaruokatalo Kalavapriikille

23.10.2023

YHTEYS

Pienen Neulamäentie 5
70800 Kuopio
Puh. +358 20 703 2521

TUOTTEET

Kuluttajapakatut tuotteet
Palvelutiskituotteet

Tietosuoja

Tietosuojaseloste
Evästeinfo

Kalaonni oiva