Tästä ohjeesta saa noin kolme annosta. Valmistusaika 30 minuuttia. n. 300 g Romaine- tai Cosmopolitan-salaattia 80 g parmesaaniaKolme viipaletta vaaleaa leipää1 paketti Legenda Loimu-kylmäsavulohiseläke Kastike: Yksi kananmunan keltuainen5 kpl anjovisfileitä2 tl sitruunamehua20 g parmesaania½ valkosipulinkynsi1 tl sinappia1,5 dl rypsiöljyäSuolaa Sokeria Mustapippuria Valmistusohjeet:Pese ja revi salaatti kulhoon. Kuutioi leipäviipaleet ja paahda ne rapeiksi pannulla tai uunissa. […]
Mango-jalapeno-kirjolohisalaatti
Tästä ohjeesta saat annokset kahdelle henkilölle. Valmistusaika on 30 minuuttia. 1 ruukku Pehtoorin salaattia 1 rasia rucolaa Yksi makea paprika Puolikas mango Puolikas kurkku noin 50 g kurpitsansiemeniä 4 rkl granaattiomenasiirappia 1 pkt Mango-Jalapeno Loimukirjolohta Valmistusohjeet: Paahda kurpitsansiemet pannulla tai uunissa. Kuori ja paloittele mango. Pilko paprika ja leikkaa kurkusta esim. juustohöylällä pitkiä lastuja. Revi […]
Savustetut kirjolohipalat ja varhaisperuna-kasvisnyytti
Valmistusaika 30 minuuttia. 250 g varhaisperunoita 300 g vihreää parsaa Kaksi kevätsipulin vartta Puoli ruukkua persiljaa 0,25 dl valkoviiniä 3 rkl voita 0,5 dl rypsiöljyä 1 pkt Blanko-kirjolohipala Suolaa Mustapippuria Sokeria Valmistusohjeet: Pese ja keitä perunat. Laita kulhoon kevätsipuli, persilja, valkoviini, voi, öljy ja soseuta sauvasekoittimella. Poista parsoista kovat tyvet ja paloittele parsat noin viiteen […]
Haukibiffit ja lämmin perunasalaatti
Tästä ohjeesta saat annokset kahdelle henkilölle. Valmistusaika on 30 minuuttia. 3 kpl peruna Yksi sipuli Pala kesäkurpitsaa Kaksi kananmunaa 2 dl turkkilaista jogurttia Puolikas lime 1 pkt Huikee Haukibiffi Suolaa Sokeria Valmistusohjeet: Keitä kananmunat ja kuori ne. Kuutioi perunat, sipuli ja kesäkurpitsa. Kuumenna pannu ja paista ensin perunoita hetki, lisää sitten pannulle sipuli. Kun perunat […]