Kalaonni

Paikallisuus on perusarvomme

Facebook Instagram

  • Etusivu
  • Tuotteet
    • Kuluttajapakatut tuotteet
    • Palvelutiskituotteet
    • Horeca-tuotteet
  • Tietoa Kalaonnesta
    • Yritystarina
    • Paikallisuus
    • Tuotetarina
    • Ympäristövastuullisuus
    • Sertifikaatit
  • Reseptit
  • Kalavastuu
    • Muutosmanifesti
    • Uusi kalapolvi
    • Mittaustalkoot
    • Hiilijalanjäljillä
  • Ajankohtaista
  • Yhteystiedot
  • Kalafest
    • Kisa
  • Suomi
    • English
Etusivu / Reseptit / Green curry -salaatti

Green curry -salaatti

12.3.2020

Greencurry lohisalaatti

4 henk.

500 g Green curry -kirjolohikuutioita
200 g valmista salaattisekoitusta
1 paprikaa
1/2 kevätsipuli
100 g tuoreita herkkusieniä
2 levyä täysjyvänuudelia
soijakastiketta
worcesterkastiketta
suolaa
krutonkeja
1 dl oliiviöljyä
3 rkl limemehua
2 rkl lehtipersiljasilppua

Pikkelöidyt kasvikset

1/2 fenkoli
2 vartta varsiselleriä
1 dl viinietikkaa
2 dl sokeria
3 dl vettä

  • Kiehauta viinietikka, vesi ja sokeri. Nosta pois liedeltä. Lisää suikaloitu fenkoli ja varsiselleri. Anna maustua muutaman tunnin ajan.
  • Kypsennä kalapaloja uunissa 200 asteessa n. 10 min.
  • Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele kylmällä vedellä.
  • Pilko paprikat, kevätsipulit ja herkkusienet.
  • Paista herkkusienet ja nuudelit pannulla. Mausta soijakastikkeella ja worcesterkastikkeella.
  • Sekoita öljy, suola ja limemehu keskenään.
  • Kasaa salaatti tarjoiluastiaan. Lisää pikkelöidyt kasvikset, nuudelit, herkkusienet ja lohikuutiot.
  • Lisää lopuksi salaatin päälle öljykastike ja krutongit.

Uusimmat reseptit

Paholaisen burger

1.6.2023

Kylmäsavukirjolohirieska

1.6.2023

Ajankohtaista

Lohitalkoot lähettää luontoon 5357 rohkeaa seikkailijaa – tempauksella tuetaan Kemijoen vaelluskalakannan elpymistä

23.5.2023

Kaipaatko makua ja väriä kalaruokaan? Näillä eväillä onnistut helposti

27.4.2023

Lämpöaalto humahti läpi ruokakauppojen – Kalaonnin uutuustuotteissa hohkaa trooppinen ja kotoinen kesä

27.4.2023

YHTEYS

Pienen Neulamäentie 5
70800 Kuopio
Puh. +358 20 703 2521

TUOTTEET

Kuluttajapakatut tuotteet
Palvelutiskituotteet

Tietosuoja

Tietosuojaseloste
Evästeinfo

Kalaonni oiva