- 4 kylmäsavulohipihviä
- 8 viipaletta pekonia tai parmankinkkua
- 1 sitruuna
Kääri pihvit pekoniin. Grillaa grillissä tai paista parilapannulla.
Uuniperunat:
- 4 isoa rosamundaperunaa
- yrttituorejuustoa
Kypsennä perunoita uunissa 200 asteessa kunnes perunat kypsiä, noin 1 tunti. Tee perunaan viilto perunaan ja purista auki. Lisää ruokalusikallinen tuorejuustoa.
Kasvislisäke:
- 2 paprikaa
- nippu vihreää parsaa
- 4 kevätsipulin vartta
Kuori parsat. Ryöppää nopeasti vedessä ja jäähdytä. Pilko kevätsipuli n. 10 cm pätkiksi. Lohko paprikat. Grillaa kasvikset tai paista parilapannulla, mausta suolalla.
