Perinteisiä ja konstailemattomia kalajalosteita sekä trendikkäitä ja yllättäviä makuja. Kalaonni-tuotteet ovat aina tuoreita ja tarjoavat laajan valikoiman elämyksiä klassisista graavi- ja savukaloista virkistävästi maustettuihin uutuuksiin.
Kalaonnen Horeca-tuotevalikoimaan kuuluvat pakatut jalosteet, pakatut irtotuotteet, pakasteet ja tuorekala.
Suurin osa käyttämästämme kirjolohiraaka-aineesta on kotimaista Benella -kirjolohta. Eränumeron kaksi ensimmäistä numeroa ilmaisee Benella -tuottajan:
15 Savon Taimen Oy, 46 Brändö Lax Ab, 48 Petrin Lohi Oy, 65 Napapiirin Kala Oy, 74 Kalakasvatus Vääräniemi Oy, 80 Mannerlohi Oy, 83 Laitakarin Kala Oy, 94 Lyckans Fisk Oy
Tutustu Horeca-tuotevalikoimaamme tarkemmin tästä kuvastosta: