Ainesosat
Kalaonni Savu-Chili kirjolohipalasäilyke
6 kpl kananmunia
1 kpl punasipuli
200 g fetajuustoa
100 g kirsikkatomaatteja
tuoreita yrttejä esim. basilikaa ja rakuunaa
suolaa
mustapippuria
rypsiöljyä
Valmistus
Hienonna punasipuli ja yrtit, murra fetajuusto ja puolita kirsikkatomaatit. Riko kananmunien rakenne ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Laita paistinpannulle tilkka rypsiöljyä ja laita kananmunamassa pannulle. Paista keskilämmöllä noin 3 minuuttia, lisää tämän jälkeen Savu-chili kirjolohipala, fetajuusto, kirsikkatomaatit, punasipuli sekä yrtit. Jatka paistamista vielä kunnes kananmunamassa on kokonaan hyytynyt.
