Kalaonni

Paikallisuus on perusarvomme

Facebook Instagram

  • Etusivu
  • Tuotteet
    • Kuluttajapakatut tuotteet
    • Palvelutiskituotteet
    • Horeca-tuotteet
  • Tietoa Kalaonnesta
    • Yritystarina
    • Paikallisuus
    • Tuotetarina
    • Ympäristövastuullisuus
    • Sertifikaatit
  • Reseptit
  • Kalavastuu
    • Muutosmanifesti
    • Uusi kalapolvi
    • Mittaustalkoot
    • Hiilijalanjäljillä
  • Ajankohtaista
  • Yhteystiedot
  • Kalafest
    • Kisa
  • Suomi
    • English
Etusivu / Reseptit / Kalafest-tacot

Kalafest-tacot

21.12.2022

Tacoveneitä täytteineen.

(4 henkilölle). Valmistusaika noin 20 min

Ainekset:

8 kpl soft-tacoja (pehmeitä tortillalettuja tai -veneitä)

400 g maustettua lämminsavulohta (esim. 2 pkt Kalaonnin Lime-Chili lämminsavukirjolohi)

1 kiinankaali

3 porkkanaa

3 omenaa

2 dl majoneesia

0,5 dl seesaminsiemenöljyä

2 rkl gochujang-chilitahnaa

0,5 dl kuorittuja seesaminsiemeniä

1 nippu korianteria

2  limeä

Vihreää tabascoa

Sormisuolaa

 

Valmistusohjeet:

  • Leikkaa kiinankaali pituussuunnassa neljään osaan ja leikkaa suikaleiksi.
  • Poista omenoista siemenkota, viipaloi ja leikkaa suikaleiksi.
  • Leikkaa kuorittu porkkana kolmeen osaan, viipaloi ja leikkaa suikaleiksi.
  • Mausta majoneesi sekoittamalla siihen kulhossa gochujang-tahna sekä seesaminsiemenöljy.
  • Paahda seesaminsiemenet pannulla miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen. 
  • Lämmitä tortillaletut uunissa tai paahda kevyesti pannulla.
  • Kasaa annokset nostelemalla tortillaletuille kasvissuikaleet ja lämminsavukirjolohi viipaleina. 
  • Lisää gochujang-seesamimajoneesi ja muutama tippa vihreää tabascoa. 
  • Viimeistele annokset limemehulla, paahdetuilla seesaminsiemenillä ja korianterilla. Mausta sormisuolalla.

 

Vinkki illanistujaisiin!  Käytä taco-kuorina tortillaveneitä ja voit kasata kalatacot etukäteen valmiiksi ennen vieraiden saapumista.







Uusimmat reseptit

Paholaisen kirjolohipasta

1.5.2023

Paholaisen kirjolohipannu ja riisiä

1.5.2023

Ajankohtaista

Lohitalkoot lähettää luontoon 5357 rohkeaa seikkailijaa – tempauksella tuetaan Kemijoen vaelluskalakannan elpymistä

23.5.2023

Kaipaatko makua ja väriä kalaruokaan? Näillä eväillä onnistut helposti

27.4.2023

Lämpöaalto humahti läpi ruokakauppojen – Kalaonnin uutuustuotteissa hohkaa trooppinen ja kotoinen kesä

27.4.2023

YHTEYS

Pienen Neulamäentie 5
70800 Kuopio
Puh. +358 20 703 2521

TUOTTEET

Kuluttajapakatut tuotteet
Palvelutiskituotteet

Tietosuoja

Tietosuojaseloste
Evästeinfo

Kalaonni oiva