Tästä ohjeesta saat annokset neljälle henkilölle. Valmistusaika 1 tunti 15 minuuttia.
1 kg perunoita
Kaksi sipulia
Kaksi valkosipulinkynttä
5 dl ruokakermaa
2 pkt Maestro Loimukirjolohta
Suolaa
Pippuria
Öljyä
Valmistusohjeet:
Viipaloi perunat ja sipulit ohuiksi viipaleiksi. Laita perunat vuokaan ja lisää joukkoon suolaa, pippuria ja öljyä. Laita vuoka 180 asteiseen uuniin ja esikypsennä vuokaa noin 20 minuuttia tai kunnes perunat ovat hieman pehmenneet.
Lisää joukkoon kuuma kerma ja anna vuoan olla uunissa noin 15 minuuttia. Lisää vuoan päälle kala ja paista vielä noin 10 minuuttia tai kunnes perunat ovat kypsiä.
