Kotimainen siika on monipuolinen herkku – valmista mehevä uunisiika lisukkeineen
By yllapitaja
Siika on yksi Suomen arvostetuimmista ruokakaloista, eikä syyttä. Sen vaalea, hienostunut maku ja pehmeä rakenne tekevät siitä monen suosikin niin arkeen kuin juhlaan. Siika on sekä helposti lähestyttävä että elegantti kala ja maistuu myös niille, jotka eivät yleensä syö kalaa kovin usein. Kotimainen siika on parhaimmillaan yksinkertaisesti valmistettuna. Se ei kaipaa ympärilleen monimutkaisia mausteita tai … Continued