By yllapitaja
Olemme vannoneet kalavastuun nimeen, että teemme yrityksestämme hiilineutraalin vuoteen 2030 mennessä. Tavoitteeseen pääseminen vaatii meitä muuttamaan toimintamme monella eri kulmalla. Kumppanimme Lassila & Tikanojan auttoi meitä hiljattain tasaamaan jätehuoltomme ilmastovaikutukset. Kalavapriikin jätehuolto hoituu nyt siis hiilineutraalisti!
By yllapitaja
Kalaonni-tuotteita valmistava kuopiolainen Kalavapriikki Oy on selvittänyt ensimmäisenä kotimaisena kalaruokavalmistajana kuluttajapakattujen tuotteidensa yksilölliset hiilijalanjäljet. Laskenta paljasti kalajalosteiden tuotannossa aiheutuvien kasvihuonepäästöjen muodostuvan jopa 95 prosenttisesti raaka-aineesta.
By yllapitaja
Kalavapriikki ja Puijon Pesiksen yhteistyön kipinä syttyi lopulta yhteisestä arvomaailmasta. Puijon Pesis järjestää unohtumattomia elämyksiä sekä hyvinvointia liikunnan ja huippu-urheilun kautta, Kalaonni armottoman laadukkaan kotimaisen kalaruoan siivittämänä.
By yllapitaja
Kalaonnin kuluttajapakattujen tuotteiden valikoima on jälleen laajentunut kahdella raikkaalla kirjolohituotteella: Kevätsipuli-sitruuna-kirjolohipalalla sekä Green Curry -kirjolohikuutiolla.
By yllapitaja
Haluaisitko edustaa vahvassa kasvussa olevaa kotimaista ruokabrändiä, joka potki ihan siikana jo heti syntyessään?
By yllapitaja
Kalaonnin kuluttajapakattujen tuotteiden valikoima on jälleen kasvanut kahdella uutuustuotteella. Nämä kypsentämistä vaille valmiit herkut tuovat aasialaiset maut jokaisen kotikokin ulottuville ilman tarvetta matkustaa lähikauppaa kauemmaksi.
By yllapitaja
Kuumat, voissa paistetut muikut maistuvat taivaallisen hyvälle kesäisenä pikaruokana torikojusta mukaan koppaistuina mutta myös kotikeittiössä valmistettuina. Betonimeren kalastajien keittiökuiskaaja kokki Kimmo Lahti neuvoo, miten paistat kuin leikiten täydellisen rapeat kultakylkiset muikut paistinpannulla, vaikka et olisi koskaan ennen nähnytkään muikkuja.
By yllapitaja
Avain hyvään ateriaan on hyvin kypsennetty kala. Me Kalaonnilla kokosimme yhteen helpoimmat tavat, joilla valmistat kalan mukavasti pannulla, uunissa ja grillissä. Vinkit sopivat monille eri kalalajeille, joten valitse suosikkisi ja käy kokkaamaan!
By yllapitaja
Me Kalaonnilla etsimme jatkuvasti tuoreita ideoita, joista saamme kehitettyä uusia loistotuotteita ja -reseptejä asiakkaitamme ilahduttamaan. Tärkeintä on yhdessä toimiminen – mikään ei lähde markkinoille ilman, että sitä on porukalla maisteltu ja testattu.
By yllapitaja
Kalaonni toi keväällä kauppojen valikoimiin kepeään kesäkokkailuun sopivat, kypsentämistä vaille valmiit Togarashi- ja Teriyaki-kirjolohifileepalat. Ne saivat asiakkailtamme niin hyvän vastaanoton, että kehitimme niiden rinnalle uuden maustetun kirjolohifileetuotteen uunissa, pannulla tai grillissä vaivatta valmistettavaksi.
